週日逛市場，最chic！

作為開站第一ＰＯ，又逢久雨乍晴的秋日週末，今天就輕鬆的來說說巴黎的週末市場吧！

在歐洲旅遊，最讓人崩潰的大概就是整座城連隻烏鴉也不叫的週日吧，在多數商家都關門休假的時候（註一），臨時要買個東西還真是不容易，遠道而來的血拼客更是大嘆浪費好時光。對於當地人來說，這天是家庭日，在家逗弄小孩、出門訪友，或是隨便ＤＩＹ修個自家水管或洗衣服的什麼都好，就是千千萬萬別上班！

露天市場在旅遊書上，算是個拯救旅人的週日去處，對當地人來說，這卻是常民生活的重要成分。

若要窺見一座城傳遞世代生活的精神要髓，先往老城區走去準沒錯，至少在法國，那些老區的中心結構大致相同，市政聽和大教堂一定相距不遠，在這兩個地方附近常有個叫做rue de marché(市場路)或是place du marché (市集廣場)的地方，每週至少開市兩回，城市生活的原型不外乎就是政治＋宗教＋民生三者的綜合體。

巴黎的心臟地帶，早先也有個大市場，今天那個和轉運大站Châtelet相連的Les Halles即是巴黎老市場舊址。此站周邊至今日還是有些專賣魚生的商家聚集，依舊嗅得出些舊時的氣味，但搬遷以前的老市場卻是由幾個頗為集中的鋼鐵棚式建築形構而成，每一個深夜至凌晨的時分，忙碌的菜販匆忙的為城市的大血管帶進養分，日間太太們在這裡採購，先生們則在鄰近的小吧裡輕酌一杯，巴黎庶民的社交、日常的交談，就在這樣的場景中完成，1967年的拆遷實令許多老巴黎人頗為不捨。

到了今日，就算自家轉角就有個超市，每逢週日，大家還是喜歡拎個籃子逛逛露天菜場。自然的空氣流動、小販熱場的喊價聲、老顧客和老闆的閒話家常、新鮮的生鮮與蔬果以及各種社群的特色食物，現代賣場的冷凍櫃還是比不上。Bastille廣場和義大利廣場的週日市場，算得上巴黎市裡兩個很具規模的去處，穿著入時的小姐和文雅的老先生，悠閒的拎著藤編菜籃，形成一幅優雅的城市風景。

人類天性大抵相通，在這樣的傳統市場，總是找得到賣簡便熱食和廉價衣物的小販，逛市場的主婦不免就順便吃個小點，然後買件新衣或圍巾什麼的，中外皆然。市場人潮到了接近中午的時候最盛，大概過了兩點之後，菜販就漸漸收市了，這時候常揀得到用盆賤賣的大量青菜和生鮮。身為遊客，簡單挑點水果和紀念小物後，買一份可麗餅或鷹嘴豆餅捲，坐在中島上看看往來的人潮，最愜意。秋天生蠔盛產的時候，還可以順道晃到專賣生蠔的海鮮攤，讓小販為你現開生蠔盤，更是一樂事。